聖誕樹

上圖是參照楊卓娜在Facebook 直播而用葱油餅皮做的聖誕樹。

材料：

葱油餅皮     2塊

蒜頭       2～3粒

波菜           適量

芝士碎       適量

鹽               適量

做法：

1,  把葱油餅皮裁為三角形。

2,  將波菜用攪拌器攪碎及稍把其去水份。

3,  將蒜頭磨成蓉。

4,  把波菜碎,蒜蓉,芝士碎及鹽放入容器拌勻成餡。

5, 將適量的波菜餡鋪在三角形的葱油餅皮上，並將另一塊三角餅皮蓋上去，然後在其兩邊對稱裁出相距的條狀，最後將條狀卷起成樹形。

6, 焗爐210度預熱，將放有「聖誕樹」的焗盤放入焗爐，焗17至18分鐘便可。