自製腸粉

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      做法：

     1, 將粉類及鹽放入容器內拌勻，再加入水攪拌均勻，最後加入油拌勻成粉漿，靜置半小時。

     2, 將3湯匙粉漿放入蒸盤內，再將蒸盤放入已煮有滾水的鑊內蒸1.5分鐘。

     3, 取出蒸盤，用刮板卷起腸粉上碟。

     4, 重複上述步驟，直至粉漿用完。

    

  今天早餐 - 腸粉，簡便快捷，好吃☕️🍵。