食譜參看這網址 - https://www.youtube.com/watch?v=k9uunX5Y_Yk
材料：
糯米粉 80克
粘米粉 55克
粟米油 20克
砂糖 68克
水 160克
做法：
1, 粉類平鋪在烤盤上，粟米油倒入小碗內並在烤盤側邊，把烤盤放進焗爐，150度烤18分鐘，取出放凉備用。
2, 水和糖放進小煮鍋，當水開了繼續攪拌，待糖水稍為濃稠可關火待凉。
3, 將烤好的粉類放入一大容器內，然後放入糖水及油，攪拌成粉團。
4, 每個月餅取27克粉團搓成圓滑，然後壓平包上25克的內餡，內餡可隨個人喜好，我用了蓮蓉餡和紅豆蓉餡。
5, 將月餅粉團放進月餅模具，輕壓幾下按出便可。
